第73章 制作烤全羊(第2/2 页)
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等一伙人出门后,谢老四,抱着雪宝到屋子里,“乖宝,咱们父女俩来商量一下晚上吃什么吧?”
雪宝拿出昨天让七仔买的方子一看,眼睛都瞪圆了,这需要好几个时辰呢。
“爹爹,快,叫大伯支架,二伯母,腌制羊肉。”谢老四看着雪宝手里的食谱,好吧,这次的没有图案,全是不认识的文字。
就抱着雪宝先去厨房把羊肉取出来,因为买时已经处理过了,雪宝直接让她大伯母用水冲一下,然后把肉上多余的肉,还有筋膜去掉,划上很多口子。
在商城里买了腌制用的调料给她二伯母,均匀涂抹在羊肉上,然后把羊肉腌制在大盆里。
又去指挥她大伯二伯在后院里搭架子,几人听着雪宝 描述好一会,也没动,还是谢老头知道孙女要烤一整只羊,根据烤鱼的经验做了一个简易的支架。
羊肉腌制一个半时辰后,就用炭火开始烤了,谢老大和谢老三主动接过烤羊的活计,然后雪宝又在商城里买了一些火锅食材,打算让他爹再做一次火锅。
“哇哇哇,我闻到了,是火锅的味道。”江哥儿一进门就闻到了空气中的香味,其他几个也不甘示弱,吼着,“火锅,我要吃火锅。”
“锦行,你可知火锅是何物?”蔡靖西看着几个小孩激动的样子问道。
“想知道,进去看看不就知道了。”说着率先走了进去。
两人一进来味道更香了。
因为今天人多,谢老四直接整了两个锅子,看着眼前奇怪的锅里咕咚咕咚的冒泡,”啊切,怎么如此呛鼻?”
蔡靖西看着眼前红咚咚的沸腾的水,桌子上还有各种各样的蔬菜,有的见都没见过,这谢家究竟是何背景?
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